进口牛羊肉**低温高湿解冻机
低温高湿解冻机主要用于白俄罗斯、阿根廷等大块进口猪牛羊肉、海鲜冻盘的批量式解冻。
保温库板及门:
1.保温库板包括房间四周及天花板。
2.库板类型:聚氨酯库板(防火阻燃型)。
3.库板内部表面:304不锈钢拉丝处理。
4.库板中间保温:聚亚安酯自熄阻燃隔热板,100 mm厚,进口低温高湿解冻机,密度40kg/cu.mt。
5.传导率:0.002W/m2.k
6.门的数量:1-2个。
7.门的类型:手动滑动门 (门内侧配有紧急情况开门装置,保证任何情况库内操作人员可以安全逃离)。
8.门的材料:双层不锈钢拉丝板,夹层聚亚安酯自熄阻燃隔热板。
低温高湿解冻机
低温高湿解冻机采用触屏操作,诸城低温高湿解冻机,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取,以保证肉品的新鲜度和色泽,解冻后的肉品水分流失率低,色泽鲜艳,品相好,因此低温高湿解冻机日益成为冷鲜肉加工厂家的*设备之一。
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诸城铭恩机械有限公司以生产制造肉类解冻预煮设备、食品杀菌冷却线、果蔬清洗漂烫设备、周转箱清洗烘干设备为主的企业。公司坐落于山东省诸城市密州街道工业大道9051号.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求。
解冻机解冻工作原理
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知,肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥,从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度双向齐下,低温高湿解冻机,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。解冻设备工作原理是利用控制低温高湿度循环空气通过冻品表面热交换使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,控制环境湿度85%-95%左右,一定的湿度增加了空气中温度的传导介质,因此避免了解冻后肉质干燥口感差的现象。
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