低温高湿解冻机主要特点
诸城铭恩低温高湿解冻机是恒温恒湿全自动解冻系统,冻牛肉低温高湿解冻机,使用低压蒸汽,水平垂直循环,低温高湿解冻机,配合制冷系统控制温度,消除了其他解冻方式的高成本、蛋白质汁液流失、交叉污染等问题,彻底避免了微波解冻发生解冻不均、表面温度过高损害肉质、能耗大等缺陷,不仅使肉类解冻几乎没有损耗,而且肉类品质得到了保证。
主要特点:
◆适用于大块牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、鱼肉、虾及各种冷冻原料。
◆解冻均匀,解冻损耗低于2%.
◆节能环保,无污染
◆恒温恒湿,低温高湿大块肉解冻机,保证食品安全
◆除电器控制等部件外,设备主体采用食品级304不锈钢制成
◆清洁卫生较其方便,自动化低温高湿解冻机,无死角、无异味。
低温高湿解冻机
诸城铭恩机械有限公司以生产制造肉类解冻预煮设备、食品杀菌冷却线、果蔬清洗漂烫设备、周转箱清洗烘干设备为主的企业。公司坐落于山东省诸城市密州街道工业大道9051号.公司可根据客户需求设计量身定做,从而满足客户不同食品生产工艺要求。
解冻机解冻工作原理
低温高湿空气解冻机是以空气为介质进行解冻的设备。从日常生活经验不难获知,肉类直接暴露在空气中解冻容易造成肉类表面干燥,从而使得品质下降。低温高湿空气解冻机通过降低温度、提高湿度双向齐下,让高湿度的空气对冻品进行解冻,避免表面干燥现象的产生。解冻设备工作原理是利用控制低温高湿度循环空气通过冻品表面热交换使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,控制环境湿度85%-95%左右,一定的湿度增加了空气中温度的传导介质,因此避免了解冻后肉质干燥口感差的现象。
低温高湿解冻机
诸城市铭恩机械有限公司是集研发制造、设计、安装为一体的优质食品机械加工企业,主要致力于低温高湿解冻机、水浴式解冻设备、巴氏杀菌设备、周转筐清洗烘干设备、果蔬清洗漂烫设备、袋装产品风干烘干设备等数十种产品上百种不同规格型号产品,并可客户根据不同要求精密设计非标产品,提供完善快捷的服务,以高质量的设备回馈用户,我公司生产的低温高湿解冻机,均提供一年免费维修保养,终身维护、完善的售后服务体系,欢迎各地企业单位,配套企业来人来电光临惠顾,洽谈合作业务。
低温高湿解冻机