低温高湿解冻机-海鲜低温高湿解冻机-铭恩机械(推荐商家)

低温高湿解冻机保证肉质新鲜

低温高湿解冻机解冻肉品后，保持了肉的新鲜度和色泽，产品解冻快速均匀，使解冻后的肉恢复到新鲜状态。广泛应用于大块冷冻的猪牛羊肉、禽肉、海鲜冻盘类。PLC触摸屏全自动控制。满足食品安全卫生要求。确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。

诸城市铭恩机械有限公司坐落于山东省诸城市工业大道，公司主营：低温高湿解冻机，洗筐机，巴氏杀菌机， 解冻机，蒸煮机， 清洗风干机等产品。公司秉承质量为先，以人为本的理念，努力服务好每一位客户。

低温高湿解冻机

诸城市铭恩机械低温高湿解冻机由很细的小孔喷出利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，解冻时间为16~20小时，蒸汽管道通过风机吹送到解冻间，利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻。肉类水分流失率控制在1%-2%之间，每批次可缓化解冻1000-20000kg左右冷冻肉（解冻设备和解冻库体大小可根据产量来加工定制），低温高湿解冻机，同时可用于牛肉四分体、猪肉六分体、家禽肉、海鲜冻盘等的批量式解冻。

低温高湿解冻机

随着近年来冻肉市场发展越来越好，国内无论是鲜肉销售销售、熟食加工、肉类深加工企业，越来越多的涉足冻肉进口；无论是进口冻肉还是国内肉制品运输，为了降低微生物滋生，保证肉质，都采用速冻后冷藏，低温冷藏运输的方式。冻肉进厂后需要缓化才可以使用，然而如何保证缓化后肉品质不受到影响，色泽保持原有色泽，水分不流失，牛肉块低温高湿解冻机，这成为难点。

缓化方式不同对于解冻影响比较大，自然缓化时间较长，海鲜低温高湿解冻机，容易发生氧化，色泽易变化比较明显；水缓化，产生的污水需要处理；微波解冻解冻时间快，但是对于肉要求比较规则，解冻不均匀；低温高湿解冻对于水分、营养成分等都可以有效控制，因此受到广大肉制品加工企业的青睐。

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